Baño de chocolate




INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
50 gramos de chocolate cobertura

PREPARACION
Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Llevar al fuego y dejar hasta obtener un almíbar a punto de hilo flojo (ver puntos del almíbar en artículos).

Aparte derretir el chocolate a baño María y una vez derretido ir agregando de a poco el almíbar batiendo constantemente hasta que el baño se adhiera a la cuchara.

en 21:11
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